i m b d R o m e r o
Quien Soy
i m b a d R m e o A n d r é s
Nacido en Sevilla, químico y enólogo, comenzó su andadura en los vinos a los 22 años siendo aún estudiante de Universidad, poco después se embarcó en un largo viaje transformador de descubrimiento y aprendizaje, que lo llevó a trabajar en países como Italia, Argentina, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Francia o Sudáfrica entre otros, adquiriendo una visión amplia de la vida y de la enología, sobre todo.
En el año 2013, después de su gran trayectoria internacional vuelve a España y desde entonces no ha parado de crecer. Hoy en día vive feliz en Ronda y desde ahí, dirige varios proyectos en los que con su experiencia consigue productos únicos, singulares y con mucha personalidad.
Su carrera ha ido poco a poco inclinándose a la producción de vinos naturales aunque su cartera abarca todo tipo de elaboraciones con mayor o menor número de interferencias durante el proceso, siempre asumiendo la lógica de lo que cada situación requiere y de lo que le aconseja la consciencia, realizando tranquilos, espumosos, tradicionales andaluces o vinos naranjas.